成都不起眼的路边店,豆腐脑花荷叶肉必点,
2023/6/14 来源:不详补骨脂酊在北京哪家医院有卖 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4325342.html
今天我们介绍的这家店是十二年老字号,成都最有名的苍蝇馆子,上过英国BBC的明星馆子——《明婷饭店》,虽然叫饭店,实际上就在早期的民房中,是个不折不扣的苍蝇馆子,老店在装修,现在挪到不远处。有服务员带着去。整个带路的过程宛如定向越野!菜品都是下饭类型。因为临时吃饭的地点,所以以环境确实不太行。但分量很足味道也很不错,是家不错的馆子!
饭点意火爆,需要排队。虽然环境还是“苍蝇”,但比之前在菜市场好太多。门口的脚手架上晾满香肠,颇为壮观,一看就是大户人家,坐在外面的客人可以体会什么叫“酒池肉林”,顺过把帝王瘾
这里的豆腐脑花以及荷叶肉最具人气
「脑花豆腐」麻婆豆腐和脑花的搭配还可以,味道十分入味,豆腐也滑滑嫩嫩的,入口感觉非常好,无论是脑花还是豆腐,经过花椒的完全压制,都迷失了自我,就像再浓烈的香水,都干不过韭菜盒子,在绝对麻味面前,嘴唇一起颤抖,更明白什么是“温柔”,豆腐脑花用来泡饭,吃货能轻松吃两大碗!在这等美食面前,减肥什么的就赶紧抛到脑后吧!好好吃饭才是最重要的!
「荷叶酱肉」的滋味至今记忆犹新,那种酱肉里含有荷叶的香味,让味蕾有种不一样的体验,但是觉得肉吃多了有点腻,最后剩的比较多,阿姨贴心建议可以点小份!
除了这两个招牌菜,还有几个菜品值得大家去点,一点不输招牌菜!
「奇香排骨」排骨卤香十足,混搭酸豇豆和新鲜豇豆,特别下饭!量特别大,排骨大块,表面微炸,又酥又香,加上豇豆,荤素结合味道正好!
「素翅莲白」就是粉丝和包菜炒的口味很是不错,不过和其他菜比就没那么惊艳了,有点油。
「藤椒鱼」鱼有一点点辣,不过我还是可以接受的,整条鱼全部吃完了。
「抖音冰汤圆」吃多了油腻的菜,再来碗冰汤圆,瞬间舒服多了!
「热冰粉」即使是冬天,冰粉也要吃的,山楂和枸杞是养生狗最后的倔强,这家冰粉让我知道冰粉也可以是热的!
这家店道道菜都下饭,明婷搬新店后我第一次来,距离初识已过去七年,时光只解催人老,很多事情早已忘记,但舌尖的记忆最持久!一晃七年,明婷依然屹立不倒,继续给好吃嘴们带来更多美味。
虽然这家馆子很有名气,但是价格真心不贵,人均才68,普通老百姓可以接受!