人气特色菜杏鲍菇豆角咖喱虾,总有一款你所

想要一人食的美味，没有什么是一块咖喱解决不了的。

Bymecjq

用料

豆角1小把杏鲍菇半个尖椒半个大虾8只咖喱块1块大蒜1瓣

做法步骤

1、食材合集。

、食材处理好的样子。

3、炒锅放油，小火炸虾头出油，同时将虾肉炒一下。

4、虾肉炒至变色盛出备用。

5、放入拍碎的大蒜炒一下，加入杏鲍菇炒均匀，放豆角中火炒一会儿。

6、加水烧开转小火，水要多加一点儿，宁多不少啊，焖煮十五分钟，将虾头捞出扔掉。

7、放入咖喱块搅匀，同时放入尖椒和虾肉。

8、翻炒至汤汁浓稠关火，收汁时汤多用大火，汤少用小火。

9、装盘享用。

小贴士

都是做饭剩的一点点食材，可以有什么菜放什么菜，可以配米饭、面条，我是配切小块的早上的奶香玉米饼，真是随意又美味啊。

豆角的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。 　　

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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