年味浓浓的几道美食,质嫩爽口,改善身体不

竹花炒土鸡蛋：竹花炒鸡蛋竹燕窝—又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，名贵的真菌类食品，且无法人工养殖，下河帮的人都比较懒散不远往富贵靠，老家都称其竹花。是一种特殊的嫩竹（斑竹）寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生。

芦笋炒茶树菇：芦笋炒茶树菇是一道美食，制作材料有芦笋蒜几瓣，盐一小勺等。用料：芦笋，鲜茶树菇或干茶树菇泡开，培根3条，蒜几瓣，盐一小勺。说了这么久了，不过是向大家推荐美食而已，我已经抵挡不住这道美味了，大家喜欢这道美味吗？

酸豇豆炒肉沫：豇豆切成5mm左右的碎丁。猪肉剁肉末，炒锅中放入适量植物油，油五分热时加入掰开的干辣椒。油不能太热噢！可以倒出掰开的干辣椒中的辣椒籽，烧过吃起来非常香！油八成热时加入肉末，翻炒均匀，至肉末约九分熟。加入豇豆末，翻炒均匀，再炒制半分钟，出锅。是非常好吃的！

热特百合溜鲈鱼：鲈鱼1条（约克），瘦猪肉50克，罐头竹笋50克，松蘑50克，大葱50克，鲜姜25克，胡椒粉1克，鸡汤毫升，料酒25克，酱油25克，白糖35克，醋35克，湿淀粉15克，豆油75克。和大家说了这么长时间了，不过是向大家推荐美食而已，一道非常好的菜肴，过几天准备自己试试

金牌酸菜鱼，黑鱼开片，加入适量盐，味精，黄酒，油，蛋清一个，把黑鱼片浆起。鱼骨熬汤，将酸菜切片与黄豆芽一起炒熟，倒入熬好的鱼塘。鱼骨弃用，加入适量盐，味精，鸡精，白醋！酸菜与豆芽在鱼汤中煮开后，捞出装盆，把浆好的鱼片放进鱼汤内，烫熟，将烫熟的鱼片和鱼汤一起倒入酸菜豆芽盆里。味道味道我不禁深吸了一口气，好香啊！

鲍汁扣金瓜方：老鸡洗净斩半，氽水沥干，与鲍鱼同放煲中，加入适量水，盖好。慢火煲至鲍鱼粘身，捞煲中余下的汤汁放入密闭容器冷却。和大家说了这么长时间了，其实就是分享美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，喜欢的话可以分享给亲朋好友！