四根细茄子8元,二两肉末13元,这餐三个
2025/5/16 来源：不详北京哪家医院治疗白癜风正规 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/
喏，就是这几根细茄子花了八元，我还怀疑是否听错了又问了一遍，老板回复我这个紫茄子16一斤，这些半斤8元，好吧，看在它很嫩很新鲜就买了吧。
还有这一点肉末，只有二两，夹心肉65一斤，这点一共13元，这么贵，我一定不能浪费，全部要都吃了才行。
为啥我非要买茄子和肉末呢？是因为前几天在外面吃了一个茄子烧豇豆，觉得非常好吃，所以我想自己也试试，好在今天也烧得非常好，家人都喜欢吃。今天烧了下面的三个菜，大家猜猜一共花了多少钱？
茄子烧豇豆（少油版）
食材
茄子，豇豆，肉末
步骤
1，茄子洗干净，滚刀切块，为了不用那么多的油，我先用盐腌一下。
2，把腌茄子的水倒掉，把茄子洗净再沥干水，热锅冷油先炒茄子，把茄子炒软盛出备用。
3，豇豆洗干净切小段，用水煮几分钟（豇豆用水煮了就不用炸了，省油）。
4，把用蚝油腌制过的肉末放锅里煸炒，加入豇豆一起炒，等豇豆炒软之后加入茄子一起翻炒，加入酱油，蚝油适量继续翻炒均匀。
5，等茄子，豇豆都炒软以后，加盐调味出锅即可。这个菜茄子花了8元，肉末13元，豇豆2元，合计23元。不过味道还是挺好的，茄子软烂入味，豇豆也很入味，搭配完美。
豆腐烧青菜
食材
老豆腐，青菜
步骤
1，老豆腐切块放锅里煎，我用的是电饼铛煎的，非常方便。
2，煎好一面翻另一面。
3，豆腐煎至两面金黄就好了。
4，小青菜洗干净切好。
5，将青菜炒软后加入豆腐一起翻炒，加少许蚝油，翻炒均匀后加水稍微焖煮一下，调味出锅即可。家人喜欢吃老豆腐说豆香浓郁，加点小青菜进去炒，蛋白质有了蔬菜也有了，营养更全面，味道也不错。这块豆腐花了3元，青菜2元，这盘菜共计5元。
黑椒牛仔骨
食材
牛仔骨，洋葱
步骤
1，洋葱切丝备用。
2，把提前腌制好的牛仔骨煎好，然后把牛仔骨和洋葱一起炒，再加入黑椒酱翻炒均匀，最后加盐调味出锅即可。这些牛仔骨克34元，洋葱1元，合计35元。感觉现在吃牛肉比较划算啊，还是多吃点牛肉吧。
这顿饭没有烧汤，因为家人有点咳嗽，就炖了雪梨水当作汤吧。
今天这三个菜茄子烧豇豆花了23元，豆腐烧青菜花了5元，黑椒牛仔骨花了35元，共计63元。感觉是有点贵，不过好在家人都很喜欢吃，营养也很全面，我这个烧饭的人也算是很欣慰了。
