豆角别再炒着吃,教你这种新做法,能当饭,

良多人都喜好吃粉蒸排骨，这菜算是黎民美食了，记得最先跟妈妈学菜的时辰，这粉蒸排骨就排在首位，试过几回后就觉察，原本如许的超等可口做出来却并不艰巨。况且能够用这类米粉来做良多其余蒸菜，蒸肉、蒸鱼、蒸菜……

良多时辰咱们做粉蒸排骨可能粉蒸肉的时辰，都习惯于用一些蔬菜垫底，如许做荤素搭配，吃的时辰有菜有肉不至于太油腻，然则此刻气象有点炎热，更喜好吃点平淡的菜，因而就想着独自蒸蔬菜来吃，更恰当炎天。

粉蒸豆角

By髅小彬

主料：豇豆角克、米粉50克

辅料：盐1匙、植物油勺、小米辣根、蒜3瓣、酱油4勺、芝麻油1勺

做法：

1.豇豆角择洗洁白后切段

.豆角段中参加盐和植物油，用手抓匀

3.参加米粉，再次抓匀

4.把豆角放入蒸盘，入蒸锅上汽后中火持续蒸10分钟左右

5.期间筹办料汁，小米辣和蒜切碎

6.蒜末和辣椒末放入碗中，参加酱油和芝麻油拌匀后淋在豆角上便可

烹调本领：

1.米粉普遍是大米粉，商场上有卖的可能本人研磨而成；

.拌豆角时提防放入材料次序，先放盐再放油结尾放米粉，如许豆角入味且被米粉裹着；

3.调味料按私人丁味参加蒜、红椒、生抽、辣椒油等，拌平均便可；这菜可蘸时，也可将调味料汁拌入粉蒸豆腐一同吃。

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