豇豆粉条鸡蛋素煎包,皮薄馅大,鲜香可口
2023/9/29 来源：不详北京治疗白癜风的有效方法 http://www.victroncapital.com/m/
豇豆粉条鸡蛋素煎包
By董小伊
原料：鸡蛋、豇豆、粉条、花生油、老抽、盐、五香粉、葱花、蚝油、鸡精、淀粉。
做法步骤：
第1步、把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。
第2步、豇豆焯水备用。
第3步、切成小碎钉。
第4步、鸡蛋提前炒出鸡蛋碎放凉加入菜里搅拌均匀。
第5步、开始调馅加入适量花生油鸡精蚝油盐和五香粉老抽调色调味。
第6步、取一个面皮包入适量馅料包成包子形状。
第7步、提前发好的面擀成面皮开始包包子喽一次都包好在醒面10分。
第8步、平底锅中热油。
第9步、放入包子二面轻微煎至上色然后1：10的比例调好水淀粉汁水。
第10步、倒入锅中当听见锅中滋滋声说明汤汁已经犒干了全程大约10分钟。
第11步、趁热来一个尝尝看味道果然不比肉差。
第12步、再榨一杯热热的豆浆美美早餐就齐了。
第13步、皮薄馅大的煎包吃起来外皮脆脆的，内部还有汤汁。
第14步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
