全国政协委员霍学喜杂粮也是粮,需要保产量

全国政协委员霍学喜：杂粮也是粮，需要保产量

围绕挖掘杂粮产业发展潜力，去年以来，中国农业大学、西北农林科技大学团队在陕西、山西、河南、山东、河北开展杂粮产业发展调研，调研涵盖谷子、高粱、大麦、荞麦、燕麦等谷物和芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆等豆类。

“在这场调研中我们发现，杂粮产业在保障粮食安全、营养健康及农业可持续中潜力巨大，但在产业布局、组织、市场、政策等方面却面临挑战。”谈到这次调研的心得，全国政协委员、西北农林科技大学教授霍学喜这样说。

在我国，杂粮优势产区主要分布在西北、东北、西南地区，据霍学喜观察，相比于对主粮产量的