大鱼大肉后,来点蔬菜清清肠胃,今天带来方
2022/10/18 来源：不详摘一颗苹果等你从门前经过送到你的手中帮你解渴
又经过一个愉快的周末，周末的时光，带着小姐姐来到动物园游玩。不亦乐乎。
澳洲老鼠猴子大虫经过一个周末，吃了不少肉类，感觉身体被掏空，对肉已经产生强烈的腻感
再看看扁掉的钱包，也数不出几块钱，只好为大家奉上一道蔬菜菜谱
《豇豆茄子》
这里才5块钱市场买来小茄子和豇豆，挑了一下，不要老的。
小茄子小茄子切开，然后下油锅爆炒一下。一点点软就捞起了
两菜小茄子油爆放在一边，豇豆用水煮过，煮的时候记得放盐巴。不然待会不够咸哦。
重新热油下茄子放干辣椒，蒜爆香，然后下炒过的茄子。
下锅豇豆一起下锅。翻炒
翻炒记得不停翻炒。由于茄子和豇豆都是煮过的，所以整个翻炒时间不用太长。
调一个芡汁最后调制一个好味的芡汁，芡汁成分：芡粉，盐，酱油，生抽，耗油，适量。
最后起锅就完成整到菜。
又是一道美味的下饭菜。大鱼大肉后，来点蔬菜清清肠胃，也是一道很好的选择。
食材：豇豆，小茄子
用料:干辣椒，蒜，花椒，油，盐，酱油，生抽，芡粉，耗油
做法：1，豇豆煮水，加盐捞出，小茄子切开油爆。
2，热油，放干辣椒，蒜，花椒，炒豇豆，小茄子
3，调制芡汁，再翻炒几分钟，起锅。
