入秋了,多吃南瓜土豆,不如多吃它,营
2025/3/12 来源:不详入秋之后,大家也都开始进入了食欲大开的阶段,好不容易熬过炎热的夏天,变得凉爽了,当然要吃点有营养的食物,准备迎接寒冷的冬天了。
现在这个季节,最常见的就是南瓜和土豆了,早上用南瓜做一个小米南瓜粥,土豆则是一天都可以用来做主菜的,神奇食材,并且不管在哪个年龄段,土豆都有一众相当忠实的粉丝!但其实,最有营养的还是它,比南瓜、土豆便宜,钙是南瓜的4倍,却只卖2块钱一斤!
大家都知道,土豆虽然很好吃,但是淀粉含量也比较高,所以多吃,也比较容易发胖,而豆角就不同了。豆角也叫豇豆,现在正是丰收的季节,豆角就是单纯的蔬菜,豆角因为营养价值丰富,还有一个“蔬菜中的肉类”的称号!
豆角中含有丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸还有钙等等。豆角是绝对不能生吃,生吃将会引起身体不适,甚至是上吐下泻。现在的豆角因为正处在丰收的好季节,所以也是十分新鲜的。
土豆、南瓜、豆角,你更喜欢吃哪个呢?