立秋晚餐这样吃,温补滋润,补充能量,舒服

2023/9/27 来源:不详

分享我家的五天晚餐,第三天的偷懒晚餐,竟然是最受欢迎的。

立秋晚餐这样吃,温补滋润,补充能量,舒服过秋天,身体不再虚。

我周围很多人为了保持身材,晚餐都是不吃主食的,其实挺佩服这些人的,坚持不吃晚餐需要毅力的,我家人每天下班后,都是又饿又累,进门先蒸米饭,然后准备菜的时候,就吃一些水果零食。

不吃晚餐,会吃掉很多的水果和零食,最后还是感觉饿,所以每天的晚餐是必不可少的,舒服享受完晚餐,然后出去散步,甚至慢跑一会儿,身体舒服,也不长肉。

下面是我家五天的晚餐,其中第三天的晚餐是偷懒晚餐,竟然是最受欢迎的晚餐。

01

第一天的晚餐

第一天:

蒜泥茄子,炒线椒,清炖羊肉,玉米大米米饭。

长长的线椒,放点西红柿炒出来,香辣鲜美,太适合下饭了,是我和先生喜欢吃的,孩子嫌辣,不喜欢吃。

清炖羊肉:

我家羊排大多数时候都是这样吃,不用炒,无油烟,只用一个电压力锅,肉质软烂鲜美,肉汤超级清澈美味,真的太好吃,做法也简单,不用掌握火候,不用操心炖的时间长短,只需按一个羊排键,半小时后就能吃到美味的羊排。

清炖羊排的详细做法见:立秋后多吃这种肉,滋补暖胃,补充蛋白质,肠胃舒服,身体不再虚

蒜泥茄子:

我家人就爱吃这样做的茄子,鲜香美味,蒜香味浓郁,不用炒,不油腻,最适合下饭了。

详细做法见:夏天,这菜我家一周吃5次,吃了四十年,总也吃不够,太馋人了

02

第二天的晚餐

第二天:

肉丝炒豇豆,蒜泥杏鲍菇,鸡蛋玉米羹,大米藜麦米饭。

鸡蛋玉米羹,是新鲜玉米粒和鸡蛋煮出来的,出锅再放上新鲜枸杞,就是五星级酒店的那个味道,非常的好喝、

喜欢的亲们可以看看鸡蛋玉米羹的详细做法:玉米鸡蛋羹怎样做好喝?告诉你技巧,做出五星级酒店的那个味道

肉丝炒豇豆:

先把里脊肉切丝,炒干水分后,放入切成小段的豇豆,炒至豇豆熟透出锅,这是一道很家常的美味,几乎家家都这么做,只是每人做出来的口味都不一样,这也是中华美食的博大精深之处。

03

第三天的晚餐

第三天:

麻辣粉。

今天的晚餐很简单,没想到却是极其受欢迎的晚餐。下午和先生骑行去了,回到家快八点了,孩子在外面吃过了,两个人的晚餐吃什么?突然就想到了麻辣粉。

麻辣粉:

家庭制作麻辣粉,简单又快速,先把粉条放入开水锅里泡上,另一锅里放少量油,炒熟花生,拿出花生备用,锅里的底油不用动,直接放入十来粒花椒和麻椒炒出香味,捞出花椒和麻椒,再放一大勺比较粗的辣椒粉,一小勺盐,一块冰糖,一块麻辣烫料,炒出香味后添加适量清水,添加一块麻辣烫底料味道更加的香醇。

这就是麻辣烫的汁子了,把泡软的粉条捞到碗里,浇上麻辣汁,再烫几片生菜放上,一碗香喷喷的麻辣粉就做好了。

品尝一口,太香辣美味了,最后连汤汁都喝了。哈哈,太好吃了,意犹未尽啊。下次还要做。

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04

第四天的晚餐

第四天:

香辣土豆丝,烧茄子,煮毛豆,大米饭。

我家烧茄子,经常用的方法是把茄子切好后,撒一点盐,腌制几分钟,然后挤掉水分,这样烧出来的茄子不吸油,绵软入味,再加上青椒西红柿,味道特别好吃。

05

第五天的晚餐

第五天:

牛肉杏鲍菇红萝卜臊子面,拌香芹叶子,花生米辣椒圈。

臊子面是我们这里的特色面食,家家户户都会做,但是每个人也有每个人的技巧,做出一碗最适合自己家人胃口的臊子面,是一件值得骄傲的事情。

因为没有什么、能比家人对你的赞美和肯定更让人心花怒放的。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续

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