爽口小菜红油拌豇豆,夏日饮食怎能少得了它

今天小编向大家介绍一道非常美味的红油拌豇豆的家常做法。众所周知，豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。并且豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

材料：豇豆克、红椒适量、黄椒适量、红油适量、熟芝麻碎适量、白糖适量、盐适量

二、具体做法：

1、豇豆洗净切斜刀切断备用

2、锅中加适量清水，加少许油，煮沸后入豇豆烫熟

3、捞出放冷纯净水中冷却后控干水份备用

4、将处理好的豇豆放入大碗，加少许白糖和盐

5、再加适量红油

6、再加入熟芝麻碎，撒上彩椒粒搅拌均匀即可

炎炎夏日来了，各种凉拌菜又到了风靡我们餐桌的时候了，清爽的口感，多变的形态，以及丰富的营养，都成为了它的优势。但是外边买来的总是感觉不是自己想要的，今天咱们就来自己做一下吧。这道爽口小菜红油拌豇豆的制作非常简单哦，并且你完全可以放心给家人享用！

内容来自网络，如有侵权，请告知。