简单美味下饭肉末酸豆角制作方法

大家好，我是做饭做菜超简单的胖姐！简单生活简单做人。

俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶；民以食为天。吃在我们生活中占据着重要地位！食物不仅满足身体营养所需，而且好吃的也能带给我们快乐，美食亦能带来愉悦心情！

普通食材也能做出美味佳肴。今天就用家里腌制的豇豆，做一道肉末酸豆角。大家亲自做一下，如此简单的做法吃起来绝对不逊色于厨师之作。

材料很简单:酸豆角、肉末、辣椒面（我选的是不辣的）、红椒（没有不放，点缀）、生抽少许。

下面说一下步骤:

（1）酸豆角切成小小段

（2）热锅下油，放肉末炒香

（3）放入生姜末翻炒，再放入辣椒面翻炒

（4）放入些许生抽，点点即可。

（5）顺着锅边倒水，翻炒后盖上锅盖煮一会

（6）快要出锅时，加入红椒翻炒，主要为了配色

（7）出锅，这样做孩子都爱吃

一道做法超简单的肉末酸豆角就完成了。当你没什么胃口时，做一道这个菜，保管能下饭。

温馨提示:腌制食品不可多吃。