一些堪称一绝的佳肴,咸淡恰到好处,好吃到

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山东名菜烧二冬：冬笋，富含β胡萝卜素，对呼吸道黏膜有保护作用；冬菇，富含多种微量元素和香菇多糖，能够增强免疫力；此二者联合，成就了非常适合冬春两季食用的山东名菜——烧二冬。

卤素菜：卤一大锅的素菜，省事又美味，每次吃的时候只需热一下就好了，那时候用的最多的就是卤炸豆腐和海带。买来的干海带吃之前先泡上大半天，然后洗去泥沙，切成细丝，和炸好的豆腐一起放在大铁锅里，加一点肉皮、卤肉的料，豆腐和海带全是香喷喷卤肉的味道……

缤纷蔬菜炒藕片：男不离韭，女不离藕。女人多吃藕养神补气，口感甜脆营养丰富。不管你是炖汤炒菜都很美味，挑选藕的时候要选外皮黄褐色，注意不要有外伤、烂跟斑点的，还有藕最好不要生吃，万一有寄生虫就不好了。

酸豆角炒肉末：酸豆角炒肉末，是一道极开胃的酸辣下饭菜。自己家腌的酸豇豆，想吃的时候就捞一把，和肉末、辣椒一起炒，那酸酸的味道飘满屋；吃一口，更得多吃半碗饭。这道菜你喜欢吗？

酱油冬瓜：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，真香！

牛蒡鲜蔬汤：牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到很多牛蒡。牛蒡硬硬的吃口不怎么好，感觉很少有人会买。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的却是深藏不露的天然“补品”。