用豆角做的这几道美食,保证你都吃过,不仅

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说到豆角，想必很多人都知道这个蔬菜，豆角是我国北方广泛种植的蔬菜，可以说在所以蔬菜里种植做多的就是豆角，因为豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。豆角不仅被广泛种植，它的营养价值也很高，口感还不错，所以很多人都很喜欢吃豆角。

世界上吃货还是比较多的，既然豆角这么受欢迎，自然豆角的做法就会被发明的层出不穷。相信你们肯定知道很多种豆角的做法，做法不一样，口味竟然也是完全不一样的。用豆角做的这几种美食，相信你们肯定吃过，豆角是太普遍的美食了。

一、干煸豆角

这个吃过的人就太多了，知道的人更是数不胜数。干煸是川菜中的一种烹调技法，干煸豆角主要是以用豇豆为主要食材，然后用酱油、香油、味精、醋等调料做出来的一道美食，吃起来有一点麻麻的、辣辣的、咸咸的香香的感觉，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角还可以防止便秘，可以加强肠胃蠕动。豆角还适用于高血压人群。

二、烤豆角

人们一般夏天喜欢吃烧烤，在烧烤里，烤豆角几乎和烤金针菇是每次吃烧烤必点的了。烤豆角的味道其实和干煸豆角有一点点的相似，烤豆角是烧烤的一种，用专门的烧烤火烤出来后，撒上烧烤调料，吃起来和干煸豆角就不一样了，烤豆角上面会有孜然粉，还有辣椒面之类的，再加上火的味道，融合在一起，就是一道独特的美食，烤豆角的做法很简单，就是把豆角切成段烤出来撒上调料。烤豆角是人们吃烧烤时经常被点的。

三、蒜蓉豆角

蒜蓉豆角是家常菜的一种，主要味道就是蒜蓉的味道，加上豆角的口感，整体的口味就是香。做蒜蓉豆角加一点玉米进去味道会更好，玉米的味道就是香甜的，和蒜蓉豆角在一起味道很独特。这道家常菜的做法很简单，一般厨艺界的菜鸟也可以很轻松的学会，是一道家常快手菜，很适合上班族。

四、麻酱豆角

麻酱豆角是一道凉拌菜，省时做法简单。把豆角煮熟，煮的时候，就可以调汁了，汁主要是芝麻酱和辣椒。芝麻酱一直是很受欢迎的酱料了。夏天是吃凉菜最多的季节，麻酱豆角是凉菜，豆角在夏季也是产量做多的季节，吃一道朴实的麻酱豆角，会觉得很满足。

五、素炒豆角

豆角还有个简单的做法就是炒豆角，这更是一道简单的菜了。把豆角洗干净切成段，如果觉得光炒豆角太单调的话，也可以加点胡萝卜、豆干进去，然后就和平时炒菜一样炒熟就行了。豆角炒熟后本身有一种香味，闻起来很有食欲，豆角的口感不错，豆角炒的太熟的话，就是软软的，炒的不太熟就有一点脆脆的，不管怎么做，口感都很不错。

六、豆角焖面

豆角焖面应该算是面食的一种，之前只是在家里妈妈做过，后来才知道有很多的饭店是专门卖焖面的。但是，饭店卖的和家里做的味道不一样。家里的豆角焖面，面是自己做的，软软的味道很不错。饭店卖的都太油了，吃多了腻。我小的时候一到夏天就想着吃焖面，因为我们那里一般是夏天到秋天中间的时间才会有豆角，因为自家地里只种一季。

豆角做的这几道美食，你都吃过吧，是很常见的，味道很不错的美食。豆角的营养价值还高，口感好，一般都会喜欢上它的。你们还吃过哪些豆角做的美食呢？欢迎留言讨论。