一碗好吃到光盘如镜的快手妈妈饭豆角肉焖
2022/8/3 来源：不详言语学家钻研
早在数万年前
mama
即是婴儿最轻易发出的几种声响之一
咱们就如许自但是言的抉择了
mama这个音来示意与咱们瓜葛最亲切的人
妈妈一个五味杂陈此中的词
何时你能离开她
生怕这一生都是不可的
尽管有一天不在了
她的影子也会留在你的肉体里
不禁自立的念念也是往往
前几日的一期《朗诵者》中
斯琴高娃教师朗诵了
做家贾平凹的《写给母亲》
情感至真至切
听的民心碎一片
我只想说
有妈妈在的地点才是家
多花点工夫常伴同
慢缓步入末年的妈妈
更须要你悉心的爱
这一期
约请了我的良师良友情妈妈Momoo
对对对
即是去泰国给我拍了良多美照的
果然光再造儿拍照师Momoo
教众人做一起快手妈妈饭
豆角肉焖面
（吃瓜民众说人呢无图无实情啊）
然则人家过低调
经常吩咐不让爆照
我必需敬仰她啊
话说
她侍候她家小主用膳的功力也不是盖的
一周七天三餐不重样
啧啧啧
就这一点
我就曾经感觉到当妈的不易
更不必说那些得病时
孜孜不倦的不眠不停止
因此说
德智体美劳通盘进展这件事
做的最佳确当属妈妈
第二十八期
快手主食
豆角肉焖面
好吃到没朋侪
由于我吃了两大碗
备齐食材（两人份为例）
豆角半斤蒜5、6瓣儿
炒菜肉2两2块钱的面条
制做经过
豆角洗洁净斜切成4cm的段
蒜写、切成大颗粒不要剁碎
肉切成片儿可能粗丝儿均也许
葱段老抽五香粉把肉微小腌制一下
炒锅加油油热了之后倒入肉片儿大火神速翻炒
肉变色后便可捞出
放着备用
稍后还要焖
因此不必炒的过久
热锅凉油倒入一半的蒜煸香后
倒入豆角中大火神速翻炒2分钟
接着放入少量花椒粉
倒入生抽（比通常炒菜的量稍多一些）
充足炒匀
倒入以前炒好的肉赓续炒炒炒
放食盐（稍多一点点点）
翻炒匀称
倒入滚水
要充实莫过豆角的水量
关上锅盖
等候水烧开
水开了后
改小火
把2块钱的面条
平铺在豆角肉的上头
铺好是这个状态的
完整遮蔽在菜的上头
重视要平坦
接着关上锅盖
焖15-20分钟
焖到十二三分钟时
参预另一半蒜粒
撒在焖面上
这是Momoo版焖面好吃的精髓地址
ps
倘使家里有卤肉汤汁
可能红烧肉汤之类的料汤
在焖到七八分钟时浇到面条上头
也许添加面味的条理感
出锅前
翻拌匀称
就也许享受啦
很快手
却稀奇香的一碗面就做好了
那一天在她家
我吃了许多
其实太香
本期主厨：全职妈妈Momoo
就也许看到身为拍照师的她
眼里的美丽寰球和伤心糊口
后续会不停推出
不同庚纪段妈妈的特长菜食谱
这是本年公号里参预的新实质
也迎接众人向我推举你身旁的做菜老手妈妈
不限年纪
今日就到这边
下期邂逅
本日一曲《相思赋与谁》
我的相思赋与您
我的妈妈
白居易写
相思始觉海非深
是啊
海并不深
眷念您比海还要深
祝贺天下的妈妈们
矫健伤心
母亲节伤心
倘使如今说晚安有一点早的话
就把它留在你入睡的光阴
带给你甜美吧
晚安
我是
赵小沐
