豇豆炒鱿鱼,Q弹鲜美,家常小炒美食天下

2024/10/12 来源:不详

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豇豆炒鱿鱼

By清水淡竹

原料:豇豆、鱿鱼、姜、蒜、油、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、鱿鱼处理干净切花刀。

第2步、切成小块。

第3步、在沸水中稍烫,卷曲即可捞出。

第4步、豇豆折成寸段清洗。

第5步、沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉。

第6步、锅中放油,先放入姜蒜炒香,再放入豇豆翻炒,加盐调味。

第7步、放入鱿鱼继续炒,烹点料酒,少许白糖调味。

第8步、成品。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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