一勺葱伴侣,成就招牌美味下饭神器,豆瓣炒
2022/11/22 来源:不详在首页看到,刚好闺蜜给我带来了豇豆,于是就做了这道下饭菜
By暴抱兔
用料
肉沫g豇豆g葱适量姜适量料酒两勺盐适量六月香豆瓣酱蒜子4-5个白糖1勺耗油1勺味精5克
做法步骤
1、所有食材洗净切丁
、起锅烧油,放入葱姜蒜,放入肉末炒至变色。
3、先放入胡萝卜,再放入香菇和豇豆,炒一会放入豆瓣酱,加入盐,糖,耗油,差不多快熟了,最后加入一点水淀粉,加点鸡精味精,不加也行。
4、可以当下饭菜吃,也可以当酱吃,用来拌饭,拌面都行。如果想放时间长一点,可以稍微多放点盐,多放点油。放进无水无油的罐子或者一次性保鲜盒里。
小贴士
超级简单,没有技巧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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