家常菜缸豆炒肉

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豇豆是蔬菜物之一。豇豆可以补充蛋白质，而且这些蛋白质容易消化，其中还含有适量的碳水化合物，还有多种维生素。具有补肾、消食、缓解便秘等功效。

缸豆炒肉的制作方法

1.猪肉洗干净，切片备用。

2.缸豆掰成段备用。

3.红辣椒，蒜切好备用。

4.锅中倒入适量清水煮开，倒入缸豆煮一分钟左右，捞出过凉水。

5.另起锅放油，倒猪肉炒出油。

6.把蒜倒进去炒香，再倒入缸豆炒5.分钟即可。

7.出锅前加适量盐进去调味即可。就做好了。