酸豇豆炒肉糜美食天下

酸豇豆炒肉糜

By心清似水淡若云

炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口，网上看到别人炒酸豇豆，我就搀了！赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香

原料：肉碎、酸豇豆、泡椒、泡姜、五香粉、大葱。

做法步骤：

第1步、瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟

第2步、酸豇豆、泡椒，泡姜切碎

第3步、大葱切段

第4步、炒锅放油烧热，下肉末炒散

第5步、炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香

第6步、再加酸豇豆碎翻炒片刻即可

小贴士：

1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。

来自美食天下心清似水淡若云的作品。

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