晚饭来一道不添加肉的素食干煸豇豆

2023/11/8 来源:不详

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干煸豇豆

豇豆是豆科植物来着,有健脾补肾,治脾虚,还有消食功能。主要最近老是涨肚,所以晚上特制一道干煸豇豆开胃,下面为大家分享烹饪步骤。

用料

豇豆g、干辣椒25g、蒜末10g、姜末10g、鸡精5g、白糖5g、生抽10g

做法

1掰去二端角,豇豆切段洗净沥干备用

2下油锅炸熟透,表面微黄,捞出沥干油备用

3锅留底油,将干辣椒、蒜末、姜末炒出香味

4倒入炸好的豇豆翻炒片刻

5倒入鸡精、生抽、白糖调味翻炒出锅

一道素食美味出锅啦,喜欢的朋友,帮忙点赞、评论、转发。非常感谢!

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