下饭菜肉末配豇豆
2022/8/5 来源：不详夏季轻易食欲不振，想要做个下饭菜，也是挺有难度的~客长您看肉末行不可？
--肉末豇豆--
byran
--用料--
豇豆、肉末、干辣椒、花椒、老抽、醋、盐
--做法--
?豇豆温水洗净沥水去蒂切末待用。锅入油大火烧热至冒烟，入肉末炒至出油入老抽，翻炒平均上色；
?入豇豆赓续翻炒至熟，转小火入干辣椒略炒关火。入适当花椒、醋、盐调味便可。
--小贴士--
?生抽够咸的话就不必盐了，醋的话按小我口味尝着放。
?要是肉不新鲜有异味的话，在入干辣椒时同时入一点料酒便可，不过不新鲜最佳照样不要吃就对了～
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