豇豆趣聊

北京扁平疣专科医院 http://m.39.net/pf/a_8744638.html

日月循环，当日吃啥？我是慕容澜驰。

心宽吃不胖，高兴活百年，我是李二狗。

当日咱们聊一聊豇豆。一名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。

我听有人也叫它“龙豆”。

确凿不少场合将豇豆称为龙豆，不过真实的龙豆是四棱豆，另一个种类。不过每个场合都有本身的特征。就像咱们习惯叫蚕豆为大豆。而真实的大豆倒是咱们所谓的黄豆！

小时刻我看到豇豆时，细长细长，又听人们管他叫龙豆，也不晓得龙是哪个“龙”字。由于长，觉得能够像鞭子相同抡，因而叫抡豆！

豇豆不过植物中的肉类。

豇豆不是植物吗？

说它是肉类是由于它的卵白质含量特别高，到达了25%-35%。

那也未几啊，也就1/4到1/3啊！

还不高？猪肉的卵白质含量也就10%-20%，牛肉的卵白质含量也才20%。

啊？那这么说豇豆的卵白质含量比肉还高啊！

因而被称为植物中的肉类。

豇豆是何如长的呢？埋在土里吗？

豇豆是挂在架上的，你看！

师傅，豇豆有甚么养分价格？

豇豆供应了易于消化吸取的优良卵白质，适当的碳水化合物，热量千卡。含有多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸，炊事纤维，烟酸，维生素A、B1、B2、E及钠、镁、磷、钾、钙锰、铁、铜、锌、硒等矿物资。

师傅，豇豆有甚么成效？

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经;具备理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精华、止消渴的成效。豇豆的磷脂有推进胰岛素排泄，参与糖代谢的影响，是糖尿病人的巴望食物。

师傅，吃豇豆有啥忌讳吗？

日豇豆有溶血素和毒卵白，这两种物资是有毒的，煮熟才华毁坏，生吃豇豆会引发吐逆或泻肚。同时要细致把持份量。吃太多轻易引发腹部膨胀，致使消化不良。

师傅，豇豆的发祥地在哪？

豇豆原产于印度和缅甸,首要散布于热带、亚热带和温带地域,是宇宙上最陈旧的蔬菜之一。