ldquo豇豆糯米饭,豆瓣软菜羹r

分别春季夏季着手

立夏

斗指东南

维为立夏

万物至此皆长大

故名立夏也

立夏是夏季的着手，古代有“立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融”的典礼。

《舟山市志·民情风气》季节习俗有“立夏，家家煮食茶叶蛋或白煮蛋，民间传有‘立夏吃只蛋，势力长一万’的成语。

那末阿拉舟隐士

详细是咋过立夏

这一天的呢？

在昨天的《美食来了》节目里，听友还给咱们发来了舟隐士过立夏的方法呢↓

小编记得自身儿时，立夏此日，早早地就把妈妈给我用彩色毛线织的网袋装上煮好的茶叶蛋挂在胸前，匆匆外出找小火伴们拼蛋去。

这日早晨刷刷挚友圈，觉察现目前儿童们的蛋网袋也是灰常魁岸上呢~

斗鸡蛋舟隐士叫拼蛋。由于煮熟的鸡蛋保管便利，又能果腹填肚，以是前人在寒食节前先煮好鸡蛋到时食用。富户爱好在鸡蛋壳上描上图形，以示繁华祯祥。子民百姓则没有那末严谨，仅用茜草根煮出朱颜色染蛋壳或煮茶叶蛋。小儿童还用各色调线网袋套鸡蛋挂在脖子上，以取鸡蛋如混沌寰宇之意。为了显示自身的心智，彼此之间停止斗蛋，寻常以实心的尖头停止拼，谁的蛋壳碎了算输家，赢者则乐不可支地又与其余人拼，连胜数蛋可算心智超人了。

立夏正午，舟隐士要用豇豆糯米饭、乌笋、软菜(莙荙)、带子蟹、鲳鱼等敬拜先祖。

乌笋、软菜都不切碎，谓‘足骨笋、扇风菜’，吃了可以使足健、防中暑；吃了豇豆饭可解苍蝇病毒。

“豇豆糯米饭，豆瓣软菜羹。”每逢立夏节，为了使立夏不疰夏、不瘦夏，舟山家家按保守习俗烧香香喷的缸豆糯米饭吃，那味道又香又糯，还要烧倭豆板软菜羹。吃软菜在舟山尚有一个传闻：相传在南宋建炎三年（）金兵侵犯华夏时，康王赵构逃兵到达昌国（今舟山）。寒不择衣的康王为了窜匿跟随而来的金兵，穿蔬菜田践踏而过，谁知当天夜里下了一场雨，踩得面容全非的蔬菜，第二天竟然又长得绿绿郁郁。因而，舟山民间就把这类蔬菜称之为“御菜”（软菜），又称之为“君荙”，其事理即是“帝王践踏过的菜”。立夏吃豌豆来请求眼睛能像新鲜豌豆那样通亮清晰，吃软菜是人们请求吃后夏季不会生痱子，皮肤会像软菜相同滑润，况且可罢职蚊虫的叮咬。

立夏此日，舟山民间尚有顾忌夏令炙热而称体重的习俗。

立夏之日的“称人”习俗滥觞于三国时间：传闻刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并寄托自后妈、已回外家的吴国孙夫人抚育。那天恰是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增多体重几许，再写信向诸葛亮报告，由此产生传入民间的风气。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤上吊上笑喧闺。”听说这一天称了体重以后，就不怕夏令炙热、不会枯瘦，不然就有病灾缠身。

吃多了茶叶蛋和糯米饭的小编示意，这日不太想上秤。。。囧

立夏·说蛋

立夏阿拉舟隐士要吃茶叶蛋，以是啊，这墟市上蛋品出售量显然增多，就连通常不受人