豇豆开的花和结的果

豇豆开的花和结的果

豇豆在我家的餐桌上，只得两种吃法：切段煮熟后凉拌，多放蒜泥。另一种吃法是腌制。少小时还做过第三种吃法：切丝，放煳辣椒、蒜泥爆炒。后来弃之，倒不是不好吃，而是嫌费事，把细长条的豇豆再切成丝，总以为有点画蛇添足。但不切丝爆炒，口感又差一些。固然也吃过其它做法，好比把茄子切成条状后与之放蚝油、蒜瓣、辣椒干煸，又或独自干煸豇豆，这道菜挺好吃，不过从没有想过本身试验着做一做。

豇豆花也美观。如今恰是收豇豆的时辰，花很少，仅见一朵两朵。一朵两朵也美观，蝶形花，淡淡的紫。

如今的豇豆已长得很长，约有五十公分。农夫已在地里收豆，一面收，一面便用橡筋一札一札捆好，放皮卡车里。还没有收的豆，一根根垂下来，站在地外貌看，像果然的帘。

一成天，两部分，收了一千多千克豇豆，交到冷库，一千克4元2角。一、仲春时，冷库能收到12、13元，平常时是7、8元，如今价钱已低，但尚有一点赚。若跌到2元左右，便不必摘了。三月尾四月初的时辰，大辣椒、二筋条（一种辣椒）仅2元多一千克，农夫便不摘了，直接犁掉，因连摘报酬都不敷。

在地里摘豇豆的人是二胡，以前种豇豆亏了很多钱，如今种豇豆还了很多债。傍晚交了豇豆后，便邀约三、五伙伴去饮酒吃炖鹅。

豇豆果然不懂得这些事，它淡定地开着小小的蝶形花，安好地结着细长的豆，垂在地里，像一面一面的帘。