三伏天出汗多,常吃这5种含钾的食物,恢复
2024/12/18 来源:不详导语:三伏天出汗多,常吃这5种含钾的食物,恢复体力,精神度夏
入伏以来,每天都很闷热,坐着不动都在出汗,再去厨房做顿饭,或者出门走几步,汗会止不住的流,在这种情况下,大家要及时补充水分,还要补充钾元素。因为大量缺钾的话,会出现乏力、没精神等情况,对身体没好处,也会耽误工作或者学习,要重视起来。
三伏天出汗多,常吃这5种含钾的食物,恢复体力,精神度夏!快来看看吧,下面几道家常菜很适合三伏天吃,不妨多换着吃,体不乏精神好。
一、芹菜——芹菜拌腐竹
做法:
腐竹不容易泡发,要提前泡,泡到无硬芯为止。泡好的腐竹清洗干净,切成小段。
芹菜去掉叶子和根部,清洗干净,切成小段。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。蒜末准备好。
锅内加水,煮开后放入几滴油,再倒入芹菜、胡萝卜,煮到芹菜断生,煮好后捞出过凉水沥干。
接着将腐竹倒进锅中,煮一分钟捞出,过凉水沥干水分。
碗中放入蒜末、盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀,再将料汁倒进食材中,搅拌均匀即可装盘食用,爽口解腻,吃着舒服。
二、木耳——木耳莴笋炒瘦肉
做法:
木耳提前浸泡。猪瘦肉冲洗干净,切成薄片或者细丝,加入料酒、盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
木耳泡发后洗净。莴笋、胡萝卜去皮洗净,切成薄片。蒜片、葱段准备好。
锅内加油,烧热后倒入瘦肉滑炒,炒到变色盛出。
留底油放入葱蒜爆香,再倒入胡萝卜、木耳翻炒,炒一分钟。
接着倒入莴笋翻炒,炒到食材断生,再加入瘦肉翻炒均匀。
最后加入盐、鸡精快炒片刻,就可以出锅了,清淡不油腻又好吃,不妨经常做。
三、土豆——凉拌土豆片
做法:
土豆去皮洗净,切成薄片。切好后清洗几遍,去掉淀粉,再入锅煮到断生捞出,立即过凉,保持脆感更好。
碗中放入蒜末、姜末、小米椒碎、白芝麻、辣椒面,锅内烧热油倒进去,激发出香味。
接着加入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀,调好料汁。
最后将土豆片和料汁混合均匀,再放入葱花或者香菜段,就可以装盘食用了,这道菜特别开胃,我家经常吃,怎么也吃不够,你快尝尝。
四、豌豆——豌豆炒山药丁
做法:
新鲜豌豆剥好,清洗干净。山药去皮洗净,切成小丁,浸泡片刻,避免氧化变色。胡萝卜去皮洗净,切成小丁,也可以用红椒。葱末、蒜末、小米椒碎准备好。
锅内加水,煮开后倒入豌豆,煮三分钟捞出,沥干水分。
另起锅加油,烧热后翻入葱蒜爆锅,再倒入胡萝卜、山药翻炒,炒两分钟。
最后倒入豌豆、小米椒翻炒一分钟,再加入盐、鸡精调味,就可以出锅了,食材多营养丰富,快尝尝。
五、豇豆——豇豆炒肉末
做法:
豇豆清洗干净,切成小段,短一些为好。玉米粒清洗干净。猪肉剁成肉末待用。葱姜蒜末、干辣椒段准备好。
锅内加油,烧热后倒入肉末翻炒,快速炒散,再加入葱姜蒜、干辣椒翻炒,炒出香味。
接着倒入豇豆、玉米粒翻炒,炒两分钟,再加入少许生抽、老抽翻炒均匀。
最后加水焖煮两分钟,再加盐、鸡精翻炒均匀,就可以出锅了。
以上五种高钾食物记得经常吃,恢复体力,精神过夏天,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请