大听雨早餐青皮莴笋炒红薯粉坨
2024/12/12 来源:不详北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6169057.html
今天早上为家人准备了、、当早餐!天寒地冻,全家吃完心里特别舒坦!老公、儿子已分别上班、上学!我嘛,正在分享美食文章给大家啰!
一、青皮莴笋炒红薯粉坨(图1~图16,红薯粉坨淘宝网购的,五香味)。
图1:准备红薯粉坨1斤(1块)。图2:开水冲洗、切块、装盘。图3:青皮莴笋去皮、洗净、切斜片。图4:热锅不放油,焙干莴笋片水分。图5:倒入1碟熟菜籽油。图6:大火炒香。图7:倒入红薯粉坨块。图8:加适量桔子皮/橙皮/青花椒粉。图9:加适量黑芝麻/带壳南瓜籽粉。图10:加适量绍兴女儿红。图11:加适量海天鲜味生抽。图12:加少许低钠盐。图13:加少许树上鲜花椒油。图14:大火翻炒5分钟。图15:起锅、装盘。图16:买相一般,味道超赞!二、泡豇豆(图17)。
图17:泡豇豆一盘,地道四川味儿!三、白粥(图18~图19)。
图18:水开,淘米下锅,小火慢熬粥。图19:稀薄,但很清香!四、美食心得(图20)。
淘宝网购的已经有味,所以烹饪时要控制各种调料用量!无论多忙、多累,早餐终归还是家里做的香,而且管饱管够、可以按自己口味烹饪!柴米油盐酱醋茶的生活,因为有了人间烟火味和浓浓家的味道,那才是真正其乐无穷、幸福美满的生活!
图20:《想你的时候问月亮》的封面。