豇豆炒火腿,简单快手的家常小炒,百吃不厌

北京中科刘云涛 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/

豇豆炒火腿

原料：豇豆、火腿、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱末、蒜末。

做法步骤：

第1步、豇豆摘洗干净切段再洗一遍，火腿切细段。

第2步、炒锅烧热倒入适量油。

第3步、倒入火腿条翻炒。

第4步、加入葱沫翻炒。

第5步、倒入豇豆翻炒。

第6步、翻炒至颜色变绿加入一勺盐。

第7步、加入蚝油，生抽和适量水。

第8步、大火翻炒十分钟左右，起锅前加入蒜末和鸡精。

第9步、收汁后盛出。

来自美食天下太阳花的作品。