豇豆别再做咸菜了,试试这样简单炒,好吃营

其实我从小就不喜欢吃新鲜的豇豆，总感觉带着一种说不上来的豆腥味。当然这只是我一个人这样认为啦，喜欢吃的人多了去了。不过，说也奇怪，我虽然不爱吃新鲜的豇豆，但是却非常的喜欢吃咸的，简直是我一年四季的必备下饭菜呀！

自从自己学着烧菜之后，我发现了，自己不喜欢吃的东西吧，不是所有人都不喜欢吃的。不能因为自己不喜欢吃就不去学不去烧了，这样是自私的。而且是非常自私的，对吧！之前跟朋友出去吃饭，不会点菜的我总是被朋友逼着去点菜，理由是：你挑食呀，我们又不挑食。真是感谢大家的迁就呀。

食材：

五花肉，豇豆

具体做法：

豇豆先用加油加盐的开水焯一下（加盐加油是为了保持焯水后的豇豆色泽好看）

五花肉煸出油后放入生姜蒜碎爆香

加入焯好水的豇豆后炒至豇豆吸满五花肉的油

倒入没过豇豆的开水，倒入生抽，少许糖

小火收汁，出锅前加盐即可！