豇豆肉包子,很家常很香的包子,一次能吃好

豇豆肉包子

原料：面粉、发酵粉、豇豆、前腿肉、十三香、蚝油、蛋清、生抽、酱油、盐、生姜。

做法步骤：

第1步、把肉绞碎，加入配料搅拌均匀

第2步、豇豆洗净切碎

第3步、锅中倒入油炒香豇豆

第4步、加入几粒辣椒同炒，变成翠绿色盛出备用

第5步、放凉后把辣椒挑出

第6步、加入到肉末中，顺时针搅拌均匀

第7步、面团发酵好后，擀成面皮包入馅料

第8步、放入锅中蒸10分钟左右即可，焖3分钟左右开锅即可

第9步、成品。

来自美食天下甜甜mimi的作品。