美食教授带你飞豇豆猪肉馅水饺

饺子系列第二弹～当爽脆的豇豆遇到百搭的猪肉，会碰撞出什么味道呢主料：豇豆10根、猪肉g、葱一小段、姜3片、五香粉若干、料酒2勺、酱油5勺、食用油3勺、白开水半杯、鸡精若干。

葱姜切碎，放入肉馅中

五香粉倒入肉馅中

鸡精倒入肉馅中

料酒倒入肉馅中

酱油倒入肉馅中

凉水和食用油全部倒入。用筷子顺一个方向快速搅拌，直至肉馅呈棉絮状

搅好的肉馅图。放置一边静置腌制

豇豆切片，厚度大概2毫米

豇豆与肉馅的量对比

准备好开包～具体包饺子的方法请参考我的香菇肉馅饺子食谱，此处不再重复发图了喵

开吃～饺子的煮制方法也参考食谱哦成品图（来源：网上厨房作者：斓珊）