斗鸡的养殖技术斗鸡的品种判断优劣,鸡

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斗鸡毛色

美的色可以给人们视觉上的享受。斗鸡的毛色传统上认定青、红、紫、皂、白为上五色，理、灰、芦花、柿黄四种为中色，其他的皆为下色。而且每种颜色的鸡身体各部分的具体色，也是有严格的规定的，稍有差异，品位就下降。这些标准千百年来得到了人们认可和沿袭，在此将传统中原斗鸡毛色标准介绍如下：

一、青鸡

所谓的青鸡，就是黑颜色的鸡，是斗鸡中的上上色。它给人们的美感是其他色不能比拟的。

正宗青鸡，浑身青羽，日光照耀下闪闪发光，放射出青袋子一般的光泽，浑青碧绿。并且必须是花尾（花尾即尾夹白色，颈部亦少有白色，不可有其他色），底绒（即外羽下的绒毛）必须雪白。黑白鮮明耀眼，给人以清澈明朗之感。实践证明，从杂色鸡中提纯出一只标准的青鸡是十分困难的，代代如此则更为困难。

青鸡大翅插白条、头颈有白点是允许的，但不可过多，头有白点称“雪花顶”。母青鸡浑身青羽、青尾，头可有雪花，腰、背也可有少量白点。

青鸡明腿、嘴、爪呈黄色。青幼鸡出壳后颜色为黑掺鸭黄色绒毛。黑黄比例各有不同，亦有纯黑色的，称“青绒”或“黑绒”。

青鸡根据颈和尾白色羽毛的比例多少，可以分为一下几种：

（ー）大花尾青鸡飘毛大部分雪白，尖端处黑，压尾毛、盖尾毛白色占50％以上，乍一看好像白尾一样。颈部花白。

（二）小花尾青鸡飘毛半白，盖尾黑白参半，压尾毛黑色，颈部略白。

（三）白沙尾青鸡飘毛半白，盖尾毛、压尾毛略白，好似尾部有点点白砂。颈部黑色。

（四）青红凡锥时青线，长成后身披红毛，称青红鸡，根据红毛的多少和着生位置，又可分为：①仅脖有红毛而偏后脊者，称“红累”；满颈皆是，称“红脖”。②仅腰有红毛，称“红腰”；有黄毛则称“黄腰”，依此类推。③脖、腰甚至肩背红毛者，通称“青红”。青红鸡也有少量白羽，大翅黑色。

此类羽色属下品，掺杂外血后极易出现此种毛色。

三、红鸡

正宗红公鸡，头、颈、腰鲜红明亮，鸡尾黑，底绒灰褐，肩、背部色重，偏红紫，翅红色，大翼羽黑色，上覆盖副翼羽，每只副羽以羽轴为界，上黑下红，形成红翅。因一羽二色，亦称“阴阳膀”。胸、腹、大腿为黑色，嘴、明、爪为黄色。红鸡通身不得有白毛出现，否则品位下降。能达到正宗红鸡标准的红鸡较少，一般红鸡以“烟囱红”色据多，亦为正品，烟红仍以红色调为，但较深，肩背紫黑，胸、腹、大腿为深重，好似一只鸡从烟里钻出，活染一身烟灰似的，所以亦称“火里窜烟”，较正宗红鸡的标准有所降低。

生宗的红系母鸡豆白色，即浅黄偏自，淡于小米之色，底绒雪白，褐牌黑尾。若毛色偏黄，重于小米之色，则称“红豆黄”若色再重一些，略偏褐红，则称“豆红”，此二色鸡不要求底雪白，因为其不是正宗红系母鸡正宗红鸡出壳后皆为白绒。有的颈部略带鸭黄色。其他线色之锥成长后为红色鸡者，不是正宗红鸡，尤其杂外血之后，锥为棕红色，或浅红夹有黑条纹等，更不是正宗红鸡。若维时白线，长成后黑色居多，看似青鸡称“红青鸡”，实则是“串罩鸡”，即杂交鸡。

三、紫鸡

所谓紫鸡，是介于青鸡和红鸡之间的一个过渡品种，因为它已成体系，有自己的特色故也是正宗五色中上色之紫公鸡和红公鸡外观上区别不是很大，其色重如枣颜色较红鸡深沉些而已。光亮度差一些，尤其是颈与腰不如红鸡鲜亮耀眼。

紫鸡又分为两种：

（一）白紫鸡所谓“白城”，是指出売后维鸡为白色绒毛，同红鸡。长成色重于红鸡，底灰褐，副翼羽也是半黑半红，组成阴阳膀，其他部位和红鸡一样。白线紫鸡近于红鸡。不同的是，红鸡系母鸡为豆白，而白线紫鸡的母鸡是豇豆红或豇豆黄。豇豆黄和豇豆红母鸡的底颜色为灰褐色，这一底线颜色是区分红鸡和鸡的标准。例如，两只公鸡，表面色彩相差不大，都是红色鸡，但是是红鸡系还是紫鸡系，就要看它们的母系是立豆白还是豇豆黄了。

（二）紫醇顾名思义，锥出壳后为黑线，长成后色，就是“黑绒紫鸡”。黑绒紫鸡的色调较白绒紫鸡更为深沉，红色部位更少，颈黑，翅膀黑，胸腹黑，仅肩、背震是暗红色，而且底绒也是黑的，乍看好似青鸡，但膀为阴阳。黑绒紫鸡近于青鸡。黑绒紫鸡系母鸡为黑色，色彩较青母鸡深沉，底绒黑色。底绒颜色是区别青鸡与紫鸡的主要依据，仅仅从身上的红毛区分是不可靠的，因为青中也有排红毛的”青红鸡”生有红毛色的青鸡，若为白底绒，则属青鸡系；若为黑底绒，则属紫鸡系。“皂”字，义为黑色，“皂鸡”即黑色的鸡，与青鸡有所区别，皂鸡全身黑色，无明亮之处，又加之嘴、明腿黑色，或有黑色条纹及斑块，也称“桑皮腿”蜒腿”，母鸡亦如此。

青鸡和皂鸡最大的区别是：青鸡底绒雪白，而皂鸡则是“一羽三色”，即羽毛是黑色的，绒毛都是灰色的，在接近皮肤的地方，却又有星星点点的白色绒毛。由于皂鸡也是黑色又不如青鸡亮丽、黑白对比分明，所以喂养的人不多。加之皂鸡与青鸡套，改造成为青鸡，所以符合标准的皂鸡已很少见了，皂鸡出壳后黑线，嘴、腿黑色或多黑色。

五、白鸡

白鸡应该说是斗鸡中的“帅哥”，全身洁白如玉，晶莹如雪，身上未有一星杂色，与红面相配，红白鲜明，腿如玉柱，整体好像玉柱托起一团自云。白嘴、白羽、白腿、白爪，无一丝杂色的白鸡为上品。

因斗鸡以打斗为主，而“皎皎者易污”，白鸡一仗下来满身血污，久不去，容易引起人们的反感，所以饲养者较少，即使暇了，也以观赏为主，轻易不战。母白鸡亦如此。幼鸡出壳为白绒，线面飘灰色，是正宗的白锥线色

六、其他色鸡

（－）狸色即指黄狸花猫之色。该鸡颈、背、腰胸皆有深浅相间之红黄色，尤以腰部最为明显，黑尾。锥绒呈橘黄色。

（二）色全身灰色，黑尾，色深重如铁，偏淡者称“银灰”。锥出壳为灰绒，较其他色者更下。

（三）柿黄黄亮如红鸡，偏黄，即黄胸、红腹。母鸡呈豇豆白或虹豆红色。锥绒色金黄

（四）芦花颜色像家鸡中的芦花鸡，也似观赏之禽“珍珠鸡”，母鸡灰色、黑色或芦花色。雏线为灰色其他的下色鸡尚多，如青鸡肩生黄毛者称”金肩”；背生白或灰毛者称“银背”；通身紫羽而不是黑胸者称“驼红”。另有“银前”、“红”、“油”、“菜花”等。

改革开放以来，大量的外国鸡进入。人们看中了其体健壮的先天条件，于是将其与中原鸡杂交，出现了大量杂交鸡，并因此改变了中原鸡在赛场上占主导地位的现象，成了外血鸡（外血含量较高）、掺血感（中外杂交鸡）与中原鸡三分天下的局面。并且，“串”的地位还在上升，斗鸡的毛色于是更加的五花八门。不少的玩家只论胜负，不考虑其他的因素，斗鸡很大一部分的观赏价值就失去了。

了解斗鸡的人都知道，大部分鸡杂交后耐力、水平虽然有一定程度的提高，但变化主要反映在持久力上，打斗的技巧、水平增高并不明显。更可惜的是，斗鸡的外观形象与盘性都下降（所谓的盘性，指斗鸡宁死不屈、见鸡就斗的精神。也可以说性格为“性”，“盘”为这种性格在斗鸡场上的表现。

盘性好则自始至终勇猛攻击，除非战死，绝不示弱，更不逃跑。盘性好并不代表打斗技术高超，也不代表长相好，这与窝分有别）。对抗双方只比耐力，实在坚持不下去就逃跑，这样就把斗鸡顾强拼搏的精神摒弃了。面对这种情况，怎么才能保证掺血鸡的打法、耐力、盘性同步提高？怎样オ能使打斗技巧、持久能力、宁死不屈的拼搏精神和美丽动人的外貌结合在一起？是真正玩的人应考虑的问题。