辛苦的一年将要结束,普通食材,不同做法,

1、毛血旺：毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料

1、山药爆虾球：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。说了这么久，无非就是想同大家探讨食物罢了，我看完是流口水了，各位“小吃货们”有福了！

2、酸豇豆炒肉末：是一道由酸豇豆、猪绞肉等做成的美食。酸酸的，微辣——开胃，下饭的好菜。分享了这么多，不过是和大家分享食物罢了，分享美味佳肴也是很幸福的，你们想吃吗？

3、咖喱土豆块：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆和中养胃、健脾利湿。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。

4、苦菊奶芙沙拉：特别是想爱美的MM.苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物,民间俗称苦菜.苦菊中含有蛋白质，膳食纤维，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全，以及维生素，这样有利于帮助我们肠胃蠕动，让加快排毒速度，让机体内部更健康。

5、柠檬泡鸡爪：试验的几道爽口瘦身凉菜冷拼，以这道吃起来最为过瘾。让妹子们越啃越爱吃的鸡爪，只需少许盐，加入鲜嫩的蔬菜和水果，这是在云南很受欢迎的一道美食。口感上酸辣清爽，鸡爪劲道鲜脆。清爽可口，真是吃货的福利。

6、蛋黄南瓜：南黄南瓜，聚餐的时候是不是经常点，由南瓜与蛋黄炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯，是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。简直就是好吃的不要不要的了

7、乌鸡汤：乌鸡汤的营养是非常的高，具有补血养颜、益精明目的作用。对于身体虚弱或者是皮肤干燥的人食用枸杞乌鸡汤是非常不错的选择。枸杞乌鸡汤出现在我们的餐桌上面，也是可以对全家人的身体健康起到一定的作用！

8、羊肉蒸榆林豆腐：鲜味进入孔内，越嚼越香，越嚼越有味，是天下少有的美味，营养丰富价值高！说了这么久，其实就是同大家探讨美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

9、蒜香菠菜：菠菜中含有丰富的叶绿素、草酸、蛋白质、铁、维生素和B-胡萝卜素，可预防多种癌症和心脏病，菠菜也是人体中维生素B6、叶酸和矿物质钾的最佳食物来源。所以常吃菠菜会有很多好处哦！

10、板栗烧鸡：又到了板栗飘香的金秋季节，街头到处飘扬的板栗香气，让人垂涎三尺，板栗是一种不可多得的健康干果，是有壳类果实中脂肪含量最低的，以十粒计算，热量为卡路里，脂肪含量则少于1克，怎么样？爱美的你是不是也心动了呢？

（以上图片均来自网络）

毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺

2、回锅油条炒腊肉：油条和腊肉非常配早餐没吃完的油条，弃之可惜，变一变花样就成为一盘美味佳肴，只有想不到，没有做不到，“回锅油条炒腊肉”带给你全新的味蕾，不信就试试呗！

3、红焖梅花参：是一道美味可口的地方名肴，属于海南菜。梅花参涨发后，放鸡汤中煨焖可去除腥味。干梅花参涨发，洗净，焯水，放入鸡汤中焖烧一会儿捞出。菜胆洗净，下水油锅焯水至青翠。锅内下葱、姜煸香，加梅花参及其余调料，调味焖熟，收浓汤汁捞出，排放盘内，围上菜胆即可。

4、冬虫夏草羊肉汤：炖上虫草羊肉汤则是很好的补食，种比较好的补食，能起到补气生津，养血的功能。最关键的是，它不是大补，而是温补，所以作为产妇或病后体虚之人的进补十分合适。种比较好的补食，能起到补气生津，养血的功能。

5、清炒莴笋片：提到莴笋，大家都很熟悉。凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养，还有一定的药用价值。莴笋的汁水很多，且味道清香，可以缓解肝火旺盛症状，多吃莴笋既可补充水分又可降火。真香啊！

6、红油莴笋：莴笋营养丰富，含有各种种氨基酸，维生素C、A以及矿物质丰富，尤其含有大量钾元素，高血糖、高血压和高血脂患者可以吃莴笋来辅助治疗，莴笋能够帮助消化，吃生莴笋还能够解暑降火，增进食欲哟！真是太香了

7、清炒芋头：芋头体内含有丰富的膳食纤维和粗纤维，可能起到促进我们肠胃蠕动的效果，让我们为中的食物更快的消化，让他们迅速为人体提供能量，消化后还会分泌一种粘液，这种粘液可以滋润我们的肠道，让消化后的有害物质迅速排出体外，起到一定的润肠通便效果。

8、绍子干烧辽参：干烧辽参是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。辽参浸泡，变松软脆嫩后，用刀切块。放高汤，火上煨。冬笋，肉粒和芽菜等配料翻炒；煨好辽参加入，滴入香油出锅盛盘。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，分享美食佳肴也是很开心的，喜欢的可以