别怪我没告诉你,肉末豆角这么做最好吃
2025/4/9 来源：不详北京最大白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
By饮食江湖飘
用料
豆角克猪肉末0克干辣椒3个蒜3瓣青椒1个蚝油5g生抽5g白糖3g盐g料酒3g
做法步骤
1、肉沫放入料酒，少量生抽拌匀腌制5分钟
、豆角洗净，放入开水，加少量盐，少量食用油焯水分钟
3、豆角放凉后切丝，青椒切丝备用
4、大蒜切片，干红椒切丝备用
5、油热放入肉沫翻炒变色
6、加入蒜片，干红椒翻炒入味
7、加入豆角丝及青椒丝翻炒
8、加入生抽，耗油，盐，白糖翻炒，加50ml水稍翻炒收汁后，菜品即成
9、富含维生素，植物纤维，低脂菜品即成
豆角的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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