6款早餐粥,营养简单又美味

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秋冬季节冷起来了，喝一碗暖心暖胃的粥，不得不说开启了美好的一天，让身体不再感觉到冷，今天给大家分享我家一周吃的早餐粥，希望大家会喜欢

皮蛋瘦肉粥

食材：皮蛋，瘦肉，姜丝，

做法：1：皮蛋切小丁，肉丝放一勺料酒，盐巴，白胡椒粉，淀粉腌制一会

2：大米洗干净放砂入锅中，倒一点点油，差不多放半锅水煮开调中火煮56分钟，过程中要多搅拌，避免糊锅底，

3：煮至稍微有点黏稠，倒入皮蛋，姜丝不停搅拌慢熬，放入盐巴调味，小火盖盖焖煮5分钟左右，最后放入肉丝差不多两分钟左右，最后撒葱花，淋一点点油即可

香菇青菜瘦肉粥

食材：香菇，青菜，瘦肉

做法：1：香菇切丁，青菜切丝，肉切沫，生姜切丝

2：大米倒入开水煮粥，大火烧开转小火

3：肉末加入姜丝，生抽，盐巴，淀粉腌制

4：米粥煮开后加入肉丝，香菇丁煮3分钟

5：最后加入青菜丝，一勺盐巴，胡椒粉即可

生滚牛肉粥

食材：牛肉，青菜，大米

做法：1：大米提前用水浸泡1小时，牛肉用清水浸泡2小时，泡出里面的血水，青菜切碎

2：牛肉切片，用料酒，盐巴，淀粉腌制去腥，腌制牛肉的同时，锅里提前煮米，然后加入咸鸭蛋黄，随即加入牛肉，煮一会就可以了，煮久了会比较柴

南瓜小米粥

食材：南瓜，小米，红枣

做法：1：小米洗干净用凉水浸泡20分钟，南瓜去皮切小块

2：锅内加水煮沸加入小米，锅里的小米差不多熟了后再加入南瓜块

3：煮至南瓜变软的时候，加入红枣碎，再煮20分钟左右，就可以起锅了

绿豆百合粥

食材：绿豆，百合，西米，红米，南瓜子仁，

功效：养阴润肺，清心安神

做法：将所有食材洗干净后，将食材提前浸泡一晚煮熟即可

八宝粥

食材：大米，黑米，糯米，糙米，薏仁，绿豆，红小豆，花豇豆，花生仁，红枣，莲子，

做法：1：所有食材清洗干净，红豆，花豇豆，薏仁，绿豆提前浸泡一夜

2：将黑米，糯米，大米，提前浸泡3小时，红枣去核，莲子去心

3：先将不易熟的食材放入锅中开火煮至半熟，再放入其余食材小火煮一个小时左右，粥变浓稠的时候放入冰糖，小火煮至冰糖融化，一碗香甜软糯的八宝粥就好了

秋冬天气，寒风瑟瑟，早晨起来喝一碗，全身暖乎乎的，十分满足，喜欢的朋友快点做起来吧#养生粥#