豇豆焖鸡,喷香入味,超级下饭美食天下
2025/1/15 来源：不详白癜风异地就医 https://m-mip.39.net/m/mipso_9022756.html
豇豆焖鸡
By四月豆
家常菜，随季节取材，小时候在乡下蔬菜都是自家种，有什么菜煮什么菜，没得选择的，记忆中豇豆焖鸡也是一道美味菜肴，先焖出鸡肉的肉汁，再倒入豇豆吸收其精华，很下饭。
原料：鸡、豇豆、葱、姜、香菜、豆瓣酱、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、鸡肉砍小块，先焯水。
第3步、豇豆切段，鸡块焯水备用。
第4步、炒香蒜末、下豆瓣酱炒香。
第5步、倒入鸡块翻炒。
第6步、倒入一盘清水。
第7步、中火焖煮10分钟。
第8步、倒入豇豆继续翻炒五分钟。
第9步、加入香菜、葱段、酱油、蚝油、适量食盐调味即可。
第10步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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