凉拌蒜蓉豇豆,夏日解暑小菜完美呈现

凉拌蒜蓉豇豆

By米拉Miira

原料：豇豆、葱、蒜、花椒、油、盐、酱油、辣椒粉。

做法步骤：

第1步、适量豇豆洗净备用。

第2步、葱和大蒜准备就绪。

第3步、豇豆切段入开水锅中焯水。

第4步、焯水后捞出过凉沥干水份。

第5步、将沥干水分的豇豆放入盘中，跨入葱末和蒜末。

第6步、炒锅入油烧热放入花椒炒香。

第7步、放入辣椒粉，炸好的花椒油淋入，加盐，酱油拌均匀。

第8步、夏日解暑小菜完美呈现。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

小贴士：

搅拌的时候不要加醋哦，颜色会变黄，口感和营养都会打折扣的！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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