肉末豇豆煎饺,皮薄馅大,鲜美入味,好吃到

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肉末豇豆煎饺

原料：夹心肉、豇豆、葱、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀

第2步、豇豆折去两端洗净

第3步、锅中放水烧开，放入豇豆焯水，捞出过凉水

第4步、豇豆切细

第5步、肉末、豇豆末混合，加盐调味拌匀

第6步、包成柳叶饺

第7步、不粘锅刷油，放入饺子，稍煎至底部金黄

第8步、加入饺子一半高度的水，盖盖烧煮

第9步、水烧干，放入黑芝麻，撒上葱花

第10步、开吃啦

来自美食天下清水淡竹的作品。