全麦豇豆肉包一次发面舌尖上的养生美食

2023/7/16 来源：不详

减肥瘦身的小伙伴来，自从我减肥成功后就喜欢做各种美食，吃的都是减脂健康的，希望小伙伴们喜欢

By虹爸光妈

用料

全麦粉g全麦粉（海纳粮品）g低筋面粉40克酵母4克前腿梅花肉半斤豇豆一小把生抽30g耗油3g料酒适量胡椒粉适量白糖（和面用）0g老抽适量温水（和面用）30-50ml左右葱花

做法步骤

1、准备好所有食材

、将酵母在温水里化开加入面粉里揉成光滑软性面团，因为是全麦粉的所以用水将比普通面粉多10—0ml左右，揉成光滑面团放一旁备用接下来制作馅料。

3、豇豆洗净去掉两头切成小段，加入一点水和盐掉让豆软更容易包

4、将前腿梅花肉切片剁碎，喜欢吃有嚼劲肉可以就不用剁碎，喜欢吃肉泥可以用绞肉机搅，本人我比较喜欢吃有嚼劲肉沫

5、豇豆洗净去掉盐水，一定要洗干净不然会很咸的，然后将所有调料加进去搅拌均匀

6、然后拿出面团将面团分成10个小面面挤，每个面挤大概是50g左右

7、取一块面团按扁右手一边活动擀面杖，擀成中间后边边薄圆形面片，如图所示

8、放入馅料，然后左手大拇指按住馅，右手包，包包子的手法大家都懂的，然后一点一点包起来

9、直到包完所有包子放入蒸笼里醒面至原来一倍大

10、醒发好的面，大火凉水烧开，水开后转中小火蒸开始计时蒸5-30分钟左右，蒸好不要马上开盖先焖5分钟

11、出炉了美味的全麦豇豆包就做好了，适合减脂的小伙伴吃的，也适合喜欢吃粗粮面食伙伴们，喜欢赶紧试试做吧。

小贴士

做这全麦包子不用二次醒发，直接做好馅料一次性包发面也很好吃，好了不说了做包子是大家都常做的也没什么要注意的

全麦粉的营养功效

抗忧郁、防便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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