神仙吃法凉拌豇豆

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豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。

豇豆通常的做法搭配肉类炒、焖，制作成酸豆角。

它还有另外一个神仙吃法：凉拌。

做法也是很简单，搭配好酱料，也是一道佳肴。

步骤一：缸豆切段，水里放一点油和盐水开烫7分钟捞出放凉即可。

步骤二：调配酱料，蒜未、小米辣辣椒面、孜然粉热油激发香味，糖、鸡精少许，两勺生抽、一勺醋和蚝油，少许芝麻油搅匀即可。