花生酱拌豆角快手简单的家常菜
2022/7/18 来源：不详西安白癜风专科医院 http://m.39.net/pf/a_7349173.html
花生酱拌豆角
夏日是吃豆角的好节令。倘使老例炒着吃吃腻了的话，能够换个酱香凉拌的表面试试，别有一番风韵哦！
食材
豇豆克、面粉10克、鸡蛋黄1颗、油6克、小葱2根、花生酱25克
标签
手指食品、缓和便秘、不爱吃菜、家常菜肴、12m+
难度
★★
标签保举月龄仅针对展现的制品图，可依据宝宝月龄调动食材巨细
1.豇豆洗净去掉豆筋，掰成小段。
2.豇豆焯水3-4分钟断生，捞出沥干。
3.放入面粉和蛋黄，搅拌平匀（每段豇豆上都能平匀地挂上些面糊）。
4.豇豆放入蒸锅，中大火蒸10-15分钟。
5.小葱洗净切成葱花，插手花生酱。
6.锅里把油加热。
7.把热油泼在葱花和花生酱上，再搅拌平匀。
8.调好的酱汁淋在豇豆上，搅拌平匀。
小贴士
1.鸡蛋黄也许换成15-20毫升的水。
2.酱汁也许随便搭配，譬如花生酱换成芝麻酱、加点蒜末会更香。大宝宝吃也也许在环节4中一些放一点盐。
3.豆角中含有皂苷和豆素，确定要蒸熟/炒熟后食用。
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