红极一时的豇豆饼手到饼来五分钟教会你
2022/7/16 来源:不详昨日收菜,小耘牛送来一把豇豆。想着家里还剩半包糯米,直爽做几个豇豆饼吧!F婢女零食店里早就让我垂涎了!然而,它们就那末俭仆滴躺在塑料盒里,还搭配着不低的代价。牛妈妈切实是气不过呀!不买不买就不买!凭啥卖这么贵!我本人来!
网红鲜味--豇豆饼制做难度:
你看着容推绝易,是不是看一遍就可以学会!
材料:
豇豆一把克左右
糯米克
香肠2根
干香菇15朵
高粉克
生抽15克老抽15克油50克盐等
制做环节:
洗豇豆摘去两端
开水泡发香菇
糯米用水浸泡40分钟左右得手指可掐断的水平
调好生抽15克老抽15克盐2克
与浸泡好的糯米拌匀后再腌制半小时
香肠切成丁
豇豆切丁焯水后捞出沥干
泡好的香菇切丁
腌好的糯米加水多米多一个指节不到点(一厘米)的仪表电饭煲煮熟
起个小油锅
香肠香菇焯过水的豇豆翻炒加盐2克左右炒熟
制做饼皮
面粉克(中、高粉均也许)80度左右的开水油50克盐4克倒进格瑞美厨厨房小帮忙用筷子捣匀成絮状
会炒菜会揉面会炒馅儿。。。的百变厨房小帮忙详细知道戳这边
摆脱油烟从厨房中解脱的省钱好机会又来啦
五分钟2档揉成软软又筋道的面团掏出后密封醒发半小时以上
醒发途中糯米饭该煮好了
把适才炒好的菜料拌入拌匀特别软糯
面团醒发完竣以后揪下一团起头包饼是不是软软有弹性况且不易破
边上放小半碗干粉撒案板擀的光阴防粘
搓圆按扁周遭的边边捏薄中央放入大团的糯米馅儿
封口
翻过来拍扁擀开长的圆的厚的薄的随你能放进平底锅里就行
皮本人就不易破加之馅儿是黏黏的不存在散馅暴露露汁的题目
我这个量全豹做了七其中央用保鲜膜远隔
平底锅刷一点点油大炽热锅小火烤至两面金黄就也许啦
好香呀!切开!吃!
(?ω?)必要重心右下角的再看呦!??
牛牛娃哈哈感激你的喜好与援手??