夏天炎热吃点凉拌豇豆,美味降温凉菜,还能

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现在正是夏季的时候，太阳高照，每天的温度都在三四十度以上，让人受不了，并且吃不好还睡不好，面对炎热的夏季，大家都选择了一些凉菜作为食用，常吃的凉菜就有凉拌黄瓜，凉拌苦瓜等，还有一道美味的凉拌菜也是很简单，很适合夏季食用的，那就是凉拌茄子，不过我今天不是要是的这道菜，而是一道能改变人的凉拌菜，那就是豇豆，殊不知，豇豆还能凉拌吧！

豇豆我们经常会用来炒着吃，但是火候不好，不易炒熟，造成口感不是很好，如果是煮着吃的话，豇豆固然是好，但是天气很炎热，我想都不是大家想要选择的方式，所以豇豆在夏季最好的方式，就是用来凉拌，那么应该怎么样凉拌豇豆呢？让小编来给大家说说，方法很简单，适合于个人，简单并且美味。

首先我们把豇豆洗干净切成一小段小段以后，放在锅中煮上几分钟，不用煮得太熟，只要是能吃了就行，然后捞出来过凉水，这样凉拌起来就没有那么烫了，其次就可以加上葱姜蒜、辣椒等你喜欢的口味进行凉拌，吃起来口感才会更加好，如果觉得太素的，可以在里面加上几滴芝麻油，而凉拌豇豆的作用是防止高血压、心血管疾病等。

像糖尿病这一类人都是不能吃很多食材的，但是豇豆就不一样，它能帮助稳定血糖，使之不再升高，而对于女性来说，正是夏季减肥的最佳食材，同时还能养胃、补肾，对男性也是有好处的，所以男性可以多吃一些豇豆，吃上一段时间，像女性减肥也会有一些变化，男性则是补充肾气，而对于糖尿病患者来说，是最理想的食物，赶快使用起来吧，看完是不是觉得很简单。