锦欣康养middot高新老病20

营养食谱用擅长，做膳食-SPACEDAYOFCHINA-周一AEROSPACE周一（5月9日）早餐稀主食：黑米粥奶类：纯牛奶干主食：全麦馒头蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：四季豆烧蹄花副荤菜：肉沫豌豆新鲜时蔬：糖醋莲白鲜味荤汤：玉米鸡汤晚餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：芹菜鸡丝养生素菜：西红柿炒蛋新鲜时蔬：清炒红苕尖汤品：丝瓜汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：64g

蛋白质：86g

周二周二（5月10日）早餐稀主食：红薯粥奶类：纯牛奶干主食：桂花米糕蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：糖醋黔鱼副荤菜：千张肉丝新鲜时蔬：炝炒卷心菜鲜味荤汤：莲藕肘子汤晚餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：蒜台肉丝养生素菜：清蒸老南瓜新鲜时蔬：蒜泥生菜汤品：豆芽汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：60g

蛋白质：81g

周三（5月11日）早餐稀主食：红豆粥奶类：纯牛奶干主食：葱香花卷蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：土豆烧肉副荤菜：鱼香茄子新鲜时蔬：香菇大白菜鲜味荤汤：酸萝卜烧鸭汤晚餐主食：鲜肉水饺（选一）蛋炒饭（选一）养生荤菜：拌黄瓜汤品:菜叶汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：54g

蛋白质：82g

周四（5月12日）AEROSPACE早餐稀主食：绿豆粥奶类：纯牛奶干主食：玉米馒头蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：胡萝卜烧鸡副荤菜：烂肉豇豆新鲜时蔬：清炒凤尾鲜味荤汤：冬瓜酥肉汤晚餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：莴笋肉丝养生素菜：麻婆豆腐新鲜时蔬：蒜泥汉菜汤品：酸菜粉丝汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：65g

蛋白质：89g

周五（5月13日）早餐稀主食：燕麦粥奶类：纯牛奶干主食：红糖花卷蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：家常黔鱼副荤菜：高笋肉丝新鲜时蔬：炝炒上海青鲜味荤汤：粉条排骨汤晚餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：黄瓜肉片养生素菜：干煸有机花菜新鲜时蔬：蒜泥软江叶汤品：西红柿蛋花汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：66g

蛋白质：82g

周六（5月14日）早餐稀主食：花生粥奶类：纯牛奶干主食：红枣发糕蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：盐菜扣肉副荤菜：香菇肉丝新鲜时蔬：炝炒小白菜鲜味荤汤：虫草花鸡汤晚餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：青椒肉丝养生素菜：风味鸭血新鲜时蔬：清炒菠菜汤品：冬瓜汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：65g

蛋白质：88g

周天（5月15日）早餐稀主食：小米粥奶类：纯牛奶干主食：白面馒头蛋类：鸡蛋/蒸蛋午餐粗粮主食：杂粮饭特色荤菜：黄豆烧鸭副荤菜：山药木耳肉片新鲜时蔬：清炒油麦菜鲜味荤汤：折耳根蹄花汤晚餐主食：烩面块（选一）蛋炒饭（选一）养生荤菜：蒜泥西兰花汤品：菜叶汤一日总能量：Kcal

碳水：g

脂肪：55g

蛋白质：84g

01小炒菜推荐

东坡肘子------￥45/份

咸烧白-----￥30/份

甜烧白-----￥32/份

酱肉丝-----￥30/份

火爆腰花-----￥20/份

鱼香肉丝-----￥20/份

回锅肉-----￥30/份

干锅系列-----￥50/份

凉拌系列-----￥35/份

02当季时蔬

当季素菜-----￥10/份

03鲜味荤汤

蹄花汤-----￥25/份

老鸭汤-----￥25/份

丸子汤-----￥20/份

酥肉汤-----￥25/份

滋补鸡汤-----￥20/份

05实时菜品

清蒸大龙虾-----￥实时价

清蒸鲑鱼-----￥实时价

清蒸鲈鱼-----￥实时价

此食谱根据机构大多数老人情况制定，如长者有个性化的饮食需求，可联系我院厨师长订购个性化菜品。

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注：以上菜谱均需提前一天与我院厨师长预订，如遇电话不通，可与我院工作人员进行预订。

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