这样做豇豆比肉还好吃,孩子连吃三碗大米饭
2024/12/16 来源：不详今天我们用豇豆给大家分享一道非常美味下饭的做法：这个豇豆我们先把它折一下，头这里不要。
也可以用刀子切，但是从理论上来讲的话，手撇的会好吃一点。
切好的豇豆，把它放在清水中给它泡一下。因为豇豆呢，有的有虫子。
这样子泡一下，虫子就会爬出来，吃起来才更放心一点。
同时，我们还要准备一块五花肉，五花肉直接把它切成小一点的片。
再来准备上一点小料，姜葱蒜分别把它切成粒。
锅内下入少许的植物油，不需要太多。油温烧至入成热，下入切好的五花肉。
先把它煸炒一下，主要是把这个香味给它煸炒出来。
五花肉炒香之后，下入刚刚准备的小料，再来上少许的老抽，主要是上一锅底色。
烹入一点料酒，下入洗净的豇豆。快速把它翻炒均匀调味。
一点点热糖，黄豆，酱油、蚝油，烹入少许的水。
不用放盐，因为酱油有盐味，烧开过后转小火给它焖过15分钟。就可以关火直接出锅装盘。
出锅了。最后撒上一点葱花，增加一个葱香味，非常美味的一道五花肉焖豇豆就已经做好了，这样做出
来特别的下饭美味。
另外我自己专门做了一套详细开店或者摆摊的流程表，需要的小伙伴可以找我要
