豇豆炒肉,越吃越香的家常味道美食天下

豇豆炒肉

原料：豇豆、猪肉、食盐、花生油、花椒粉、生抽、鸡精、红椒。

做法步骤：

第1步、猪肉切片，冷水下锅焯水。

第2步、水开即可。

第3步、过冷水洗净浮末，沥干水分。

第4步、豇豆洗净切段。

第5步、煮锅烧水，水及放食盐和花生油。

第6步、水开，放豆角焯熟。

第7步、锅烧底油。

第8步、放入几肉翻炒，翻炒的过程放花椒粉。

第9步、肉片微黄，直接从煮锅里捞出豇豆放入，加食盐翻炒。

第10步、翻炒均匀后放生抽和净，红椒碎，快速翻炒均匀即可。

第11步、装盘。

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