豇豆鸡蛋粉条素馅包子,比肉馅包子都好吃

豇豆鸡蛋粉条素馅包子

By董小伊

原料：粉条、鸡蛋、豇豆、盐、油、蚝油、老抽、五香粉、葱花。

做法步骤：

第1步、粉条提前泡发切成小段加入老抽葱花调均匀。

第2步、豇豆洗净焯水。

第3步、同样切成小段。

第4步、盆中加入炒好的鸡蛋碎。

第5步、加入适量蚝油盐和五香粉调味适量花生油搅拌均匀。

第6步、发好的面揪成小面肌擀皮。

第7步、包成包子形状然后再醒面15分钟。

第8步、加入适量素馅开包。

第9步、冷水上锅蒸，开锅计时二十分钟即可

第10步、出锅喽，这种素馅包子比肉肉都好吃。

第11步、成品上图。

来自美食天下董小伊的作品。

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