吃出健康,解决假胖豇豆炒花甲肉

香辣可口非常下饭，做法特别简单，一看就会

By薯条沾腐乳

用料

花甲肉50g豇豆几根生姜1块大蒜半个小米辣个花生油30克生抽15毫升蚝油15克料酒1勺

做法步骤

1、花甲肉葱洗干净，沥干水分备用

、豇豆去头尾葱洗干净

3、切成粒

4、生姜、大蒜去皮

5、姜蒜小米辣切碎

6、锅中放油烧热

7、放入姜蒜小米辣炒出香辣味

8、放入花甲肉

9、放入料酒大火翻炒

10、放入豇豆

11、大火翻炒

1、加入少许清水避免糊锅，放入生抽

13、放入蚝油

14、炒熟入味后关火

15、装盘食用

小贴士

豇豆可以用胡萝卜、洋葱、韭菜花、辣椒等代替，味道也一样鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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