豆角焖饭满屋子都是这碗饭的香味

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——用心做首创

每到夏季，做饭对于我来说，就只余下两个准则，一是好吃，二是不要在厨房里待过久。因而，就最先变着法的协商种种简朴美食，这道豆角焖饭即是此中之一。屡屡做这个，满房子都是饭香味，太太太迷人。众人有意间确定要试试看~

详细系做法子

第一步：预备食材。大米克、粗玉米粒50克、腊肉克、豆角克、姜适当、红辣椒适当。（吃不了辣的好友，也许不放辣椒。假若买不到腊肉，也许用五花肉或许精瘦肉来取代）

第二步：将腊肉放入锅中煮20分钟，而后捞出晾凉。

第三步：腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用，如图。

第四步：锅中倒入适当的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。

第五步：往锅中放入1勺酱油煸炒匀均，而后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。

第六步：将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒匀均后关火。

第七步：将大米和粗玉米粒淘洗洁净后放入电饭锅中。

第八步：将炒锅里的腊肉、豆角一同倒入电饭锅中，再倒入适当的净水，而后抉择烧饭性能便可。（对于水量，每每烧饭倒入几何，目前放几何就也许了。通罕用电饭锅焖饭水与大米的比例为1：1，众人也许参考一下）