豇豆凉拌着吃,简单易学,夏天下饭神器
2022/7/18 来源:不详本期菜谱目录:姜汁豇豆;一口酥脆皮豆腐、干捞粉丝、粉丝蒸丝瓜。?姜汁豇豆图文做家
八维蜜梅点击图片▲收藏本菜谱质料:豇豆一把、老姜一大块、熟菜油适当、盐适当、生抽一大勺、蒸鱼豉油一大勺、陈醋一小勺、白糖一小勺、花椒油一小勺、鸡精一小勺、芝麻油一小勺、净水适当。做法环节:1.豇豆一把,摘去两端,洗净沥干备用,老姜洗净,先切片,再切丝,再切末,尽可能越细越好,也可微小铡一下。2.事前烧一壶沸水,放凉后搁冰箱里冷藏。3.起锅,放熟菜油,烧至八成热。4.用勺子舀到姜末里,放凉。5.加一大勺生抽,一大勺蒸鱼豉油,一小勺陈醋,白糖,花椒油,芝麻油,鸡精,和匀备用。6.草率油锅加一大锅水,再加一大勺盐(我勺子小放了两勺),增进底味。7.水开后放入豇豆。8.不要加盖,水开后煮一分钟。9.立刻捞出来沐浴水。10.沥干水后再放入事前谋划好的凉沸水中,防备变色。11.泡几分钟就也许了,捞出沥干水分,理顺后切段装盘,大抵4~5公分长就也许了。12.把兑好的汁儿淋到豇豆上。13.制品抚玩。小法门:豇豆种类不同煮的时光不同,我前次买的豇豆煮了三分钟,必要要煮至断生。??~您也许还喜爱~~热点举荐~
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茄子??/??蒜苔??/??方便??/??养颜汤??/??早饭饼
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