夏补钾,身不乏,建议伏天多吃5种高钾菜,
2025/5/18 来源：不详北京哪些医院白癜风最好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/
导语：夏补钾，身不乏，建议：伏天多吃5种高钾菜，手脚有劲精神足
进入三伏天，果然特别热，坐着不动都在不停出汗，晚上睡个觉总被热醒，太难熬了，这种天气，别只知道喝水，还要及时补充钾元素，多吃高钾菜，避免出现乏力、没精神的情况。
老话说，“夏补钾，身不乏”，建议：伏天多吃5种高钾菜，手脚有劲精神足！快来看看吧，感兴趣的话照着做，助你安稳度过三伏天。
一、豇豆
推荐食谱：豇豆炒肉末
豇豆清洗干净，切成小丁。五花肉冲洗干净，去掉猪皮，剁成肉末。这道菜我还搭配了香菇，吃起来更香，洗净后切成小丁。蒜末、小米椒圈准备好，怕吃辣就不用辣椒。
锅内加油，烧热后倒入肉末，快速炒散，再放入蒜末翻炒，炒出香味。
然后加入胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入豇豆、香菇翻炒，炒一分钟。
接着加少许水，盖上盖子焖几分钟，至豇豆熟，再加入盐、鸡精、小米椒圈，快速翻炒片刻，就可以出锅了。
二、毛豆
推荐食谱：青椒炒毛豆
毛豆去掉外壳，剥好后加水抓洗，洗净后待用。线椒洗净，切成小圈，也可以用青椒，切成小丁。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。蒜片、姜丝、葱花准备好，喜欢吃这些辅料的话，可以都切成末状。
锅内加油，烧热后倒入葱姜蒜爆香，再倒入毛豆翻炒，炒两分钟。
然后加入胡萝卜继续翻炒，炒到毛豆断生，再加入生抽翻炒均匀。
接着倒入线椒圈、盐翻炒，炒到胡萝卜断生，就可以出锅了，简简单单却很好吃，快尝尝。
三、豌豆
推荐食谱：豌豆藕丁炒腊肉
豌豆剥好，冲洗干净。莲藕去皮洗净，切成小丁，清洗两遍，去掉淀粉。腊肉清洗干净。没有腊肉的话，可以用腊肠。
锅内加水，煮开后倒入豌豆，煮一分钟捞出，再将腊肉放进去，煮十分钟，煮好后切成小丁，这样处理可以去除部分咸味，口感也更好，若是腊肠待会儿直接炒就行。
锅内加油，烧热后倒入腊肉翻炒，大约一分钟，再倒入藕丁翻炒，炒两分钟。
接着倒豌豆翻炒，炒到断生，再加入少许盐调味。
最后加入少许淀粉水芶薄芡，翻炒均匀就可以出锅了。
四、香菇
推荐食谱：香菇烧豆腐
香菇洗净，切成薄片。嫩豆腐冲洗一下，切成小块。葱蒜末准备好。淀粉水准备好。
锅内加油，烧热后放入葱蒜爆香，再倒入香菇翻炒，炒一分钟。
接着倒入豆腐块轻轻翻炒均匀，再加入少许生抽，鸡精、盐翻炒几下。
最后倒入少许清水，煮开后小火焖煮两分钟。时间到后，倒入淀粉水勾芡，变得浓稠即可。这道菜没有肉，却吃着很香，非常下饭，快尝尝。
五、菠菜
推荐食谱：菠菜瘦肉汤
猪里脊冲洗干净，切成细丝或者薄片。切好后清洗两遍，挤掉水分，再加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
菠菜清洗干净，开水入锅焯水，煮半分钟捞出。枸杞清洗干净待用。姜丝准备好。
锅内加入少许油，烧热后放入姜丝爆香，再倒入适量清水，大火煮开。
将瘦肉倒进锅内，快速搅散，煮到熟透，再倒入菠菜、枸杞搅拌均匀。
最后加盐、鸡精调味，这道汤就做好了，清爽可口，正适合伏天，比喝骨头汤好多了，不怕油腻。
以上五种高钾菜记得吃，手脚有劲精神足，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请
